Name: Bolo de Coca-Cola
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras(chá) de açúcar; 2 xícaras(chá) de coca-cola; 4 xícaras(chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 50g de coco ralado

@ Valdelice F Silva

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Por Valdelice F Silva

Ingredientes (10 porções)

5 ovos
2 xícaras(chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de coca-cola
4 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Calda

1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
50g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Misture as gemas e o açúcar.
3
Em seguida coloque a coca-cola e misture bem (na batedeira).
4
Acrescente o trigo e as claras em neve.
5
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que fure com um palito e o mesmo saia limpo.
6
Depois de assado, ainda quente e na própria assadeira fure o bolo e regue com a calda.
7
Coloque o coco ralado por cima.
8
Sirva gelado.
9
Calda:
Misture o leite de coco e o leite condensado.