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Bolo de Banana com recheio de Nutella

18 4.5
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 30

Ingredientes

  • 3/4 de xícara de açúcar cristal
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
  • 2 bananas pratas bem maduras amassadas para colocar na massa
  • 2 bananas pratas em rodelas para enfeitar o bolo
  • canela a gosto
  • Nutella a gosto para o recheio

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura baixa.
  2. Misture o açúcar com a manteiga.
  3. Acrescente os ovos e misture.
  4. Vá acrescentando o trigo pouco a pouco e misturando à massa.
  5. Adicione o leite e as bananas amassadas.
  6. Adicione o fermento.
  7. Unte a forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe o trigo, tirando o excesso.
  8. Coloque metade da massa na forma.
  9. Com uma colher, coloque a nutella formando uma linha reta de uma ponta à outra da forma. Caso necessário, esquente a nutella no micro-ondas por poucos segundos a fim que ela amoleça.
  10. Coloque o restante da massa e decore com as rodelas de banana.
  11. Polvilhe a canela a gosto.
  12. Deixe no forno por 50 a 60 minutos. Não abra o forno antes dos 50 minutos. Passado esse tempo, enfie uma faca no bolo e se ela sair limpa, está pronto!

PELA WEB

Comentários

  • Nao tenho nutella. So chocolate em barra posso colocar uns pedacos

  • É trigo ou farinha de trigo?

  • Ficou muito gostosa a massa, recheei com ganache de chocolate mas o recheio desceu, na próxima vez farei uma caminha com chocolate em pó.

  • Qual é o tamanho da forma??

  • Fiz a primeira vez e o creme de avelã desceu. Hoje fiz pela segunda vez e antes de colocar o creme de avelã, polvilhei um pouco de trigo (bem pouco mesmo) fazendo uma "caminha" e deu certo! Ficou no centro do bolo. Também coloquei uma pitada de sal na massa. Ressalta o sabor.

  • Muito bom adorei ...facil e rapido

  • Ficou uma delicia!!! Todos gostaram.

  • Que gostoso

  • fiz pro meu marido e ele amouuu...

  • Bom! A massa é bem fofinha! O chocolate dá uma queimadinha! mas mesmo assim fica bom!

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