Name: Pudim fácil da Mi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de leite condensado grande; 1 caixa de creme de leite pequena (ou leite); 4 ovos; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1/4 de xícara de agua

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de leite condensado grande
1 caixa de creme de leite pequena (ou leite)
4 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/4 de xícara de agua

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata por 5 minutos no liquidificador ou batedeira os ovos , leite condensado e creme de leite.
2
Importante colocar primeiro o leite condensado, em seguida o creme de leite na caixa de leite condensado e complete com água para que a medida de creme de leite seja igual a do leite condensado.
3
Coloque o açúcar na forma de pudim e coloque para derreter até o ponto de caramelizar.Coloque água e espere ferver bem até formar a calda.
4
Coloque a mistura do liquidificador na forma e cozinhe em banho-maria por 30 minutos em fogo alto.
5
Tampe a forma do pudim e também a panela grande para que não caia água dentro do pudim na fervura.