Name: Bolo mesclado com cobertura de chocolate e coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de leite; 2 colheres de manteiga; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sopa cheia de fermento; 1/2 xícara de chocolate em pó; Coco ralado 1 saquinho; leite condensado; creme de leite; manteiga

Bolo mesclado com cobertura de chocolate e coco

@ Osvaldo Luiz da Silva Junior

Imprimir

Por Osvaldo Luiz da Silva Junior

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa cheia de fermento
1/2 xícara de chocolate em pó
Coco ralado 1 saquinho

Cobertura

leite condensado
creme de leite
manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma batedeira bata os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite.
2
Bata por 3 minutos e coloque a farinha de trigo aos poucos.
3
Coloque o fermento e o coco, bata mais um pouco.
4
Coloque mais da metade da massa em uma forma untada e depois coloque o pó de chocolate.
5
Bata mais um pouco.
6
Por último coloque na massa que sobrou o chocolate, um pouco em cada parte da assadeira.
7
Leve ao fogo a 180ºC por quarenta minutos.
8
Cobertura:
Leve ao fogo o leite moça, creme de leite, e a manteiga e mexa até ele ficar grosso.
9
Coloque em cima do bolo depois polvilhe com o coco.