Ingredientes (10 porções)
Massa
-
2 latas de creme de leite gelado e sem soro (reserve o soro para molhar as bolachas)
-
-
-
-
Cobertura
-
-
Modo de preparo
- 1
Massa:
Bater na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar bem fofo.
- 2
Misturar com um garfo o creme de leite gelado e sem soro.
- 3
Forrar uma forma com plástico (pode ser saco de freezer), e colocar as camadas.
- 4
Primeiro de creme e depois uma de bolacha, assim sucessivamente até terminar, sendo a última camada de creme.
- 5
Antes de montar as camadas, mergulhar rapidamente cada bolacha no soro do creme de leite.
- 6
Se você quiser também pode decorar a lateral do bolo com as bolachas, faça isso antes de começar as camadas. Leve à geladeira e só desenforme depois de 6 horas.
- 7
Coloque o bolo em um prato e retire o plástico.
- 8
Cobertura:
Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo, reserve. Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem. Volte à geladeira para gelar um pouco e sirva a seguir.
Informações adicionais
Dica: Para retirar o soro do creme de leite, é só furar o fundo da lata e o soro escorrerá, ficando só o creme dentro da lata. É importante que deixe esse creme de leite gelado.
