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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor
  • chantilly e morangos (opcional)
  • 1 pacote de bolacha maizena
  • 9 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo

  1. Triture a bolacha maizena com a manteiga.
  2. Forre uma forma com fundo removível e reserve.
  3. Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres se sopa de leite.
  4. Deixe descansar por 5 minutos, depois leve ao micro-ondas por 15 segundos e mexa até dissolver por completo.
  5. Bata o creme de leite, leite moça e o coco no liquidificador.
  6. Acrescente a gelatina e continue batendo.
  7. Coloque os morangos em volta da forma.
  8. Despeje a mousse e leve para endurecer.
  9. Faça uma decoração de sua preferência.

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