Ingredientes (30 porções)
Massa de chocolate
-
1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
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4 colheres (sopa) de açúcar
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6 colheres (sopa) de margarina
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2 colheres de (sopa) de água
Massa de maracujá
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1 e 1/2 xícara de (chá) de açúcar
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
-
4 ovos
Modo de preparo
- 1
Massa de chocolate:
Misture em uma tigela a farinha de trigo, o chocolate em pó e o açúcar.
- 2
Misture com a margarina obtendo uma farofa.
- 3
Com ajuda de um garfo misture 2 colheres de sopa de água de modo a obter uma massa firme (se necessário adicione mais água).
- 4
Forre uma assadeira (19x22) com papel manteiga untado e distribua a massa uniformemente, alisando-a.
- 5
Asse em forno médio (180ºC) por aproximadamente 15 minutos ou até dourar as bordas.
- 6
Retire do forno e espere esfriar.
- 7
Massa de maracujá:
Peneire em uma tigela o açúcar e a farinha de trigo.
- 8
Misture o suco de maracujá com os ovos um de cada vez, batendo com um garfo até que a mistura comece a formar espuma.
- 9
Cubra a massa de chocolate com este creme de maracujá e leve ao forno por mais 30 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.
- 10
Retire do forno e aguarde esfriar completamente.
- 11
Corte em barrinhas de 4 x 2,5 cm.
Informações adicionais
Dica: você pode decorar as barrinhas polvilhando-as com chocolate em pó.
