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Gostosura de doce de leite
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Por CHARLENENENNY

Ingredientes (6 porções)

  • gelatina1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • doce de leite2 xícaras (chá) de doce de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 170 g chocolate ao leite picado (ou de sua preferência)
  • clara de ovo2 claras (em neve)
  • coco ralado50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela polvilhe a gelatina no leite de coco e leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.

  2. 2

    Em uma tigela, coloque o doce de leite, o creme de leite e metade do chocolate, a gelatina dissolvida e misture ate ficar homogêneo.

  3. 3

    Misture delicadamente no creme anterior as claras em neve.

  4. 4

    Despeje tudo em um refratário médio e cubra com o restante do chocolate e o coco ralado.

  6. 5

    Deixe na geladeira por 2 horas e sirva.

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