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Vídeo sugerido Purê de batatas da Valéria
Video 1 de 15
45min
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg batata cortada em cubos
-
2 colheres manteiga
- 1 sachê sazón amarelo (para legumes)
-
350 g de bacon picado
-
1 cebola cortada em rodelas
-
1/2 pimentão cortado em tiras
- salsinha ou cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e coloque em uma panela com água.
- 2
Misture uma pitada de sal e deixe ferver por 15 minutos.
- 3
Retire quando estiver 'al dente'.
- 4
Depois da batata cozida, escorra a água e reserve.
- 5
Em uma outra panela, coloque a manteiga, a cebola, o pimentão e o bacon picado.
- 6
Deixe dourar, mas sempre mexendo para não queimar.
- 7
Em seguida, junte a batata e o sachê do sazón.
- 8
Mexa para que a batata pegue o sabor do bacon e do sazón.
- 9
Sirva.
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