Name: Pudim com maçã e aveia
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 medida (da lata de leite condensado) de leite integral; 1 lata de leite condensado; 3 ovos inteiros; 3 colheres, das de sopa, de aveia; 4 maçãs com casca higienizadas e sem o miolo; 1 colher, das de chá, de canela; 3 colheres, das de sopa, açucar mascavo

@ Ana Claudia de Paiva

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Por Ana Claudia de Paiva

Ingredientes (10 porções)

1 medida (da lata de leite condensado) de leite integral
1 lata de leite condensado
3 ovos inteiros
3 colheres, das de sopa, de aveia
4 maçãs com casca higienizadas e sem o miolo
1 colher, das de chá, de canela
3 colheres, das de sopa, açucar mascavo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Retire com a ajude de uma faquinha, o miolo das maçãs e reserve.
2
Caramelize, uma forma redonda com furo no meio, com o açúcar.
3
Em um liquidificador adicione o leite condensado, o leite , os ovos , a aveia e a canela.
4
Bata esses ingredientes.
5
Corte em rodelas finas as maçãs.
6
Coloque a metade das maçãs em cima do caramelo e por cima metade da massa do liquidificador.
7
Coloque o restante das maçãs e por último o restante da massa.
8
Leve a forma em banho-maria ao forno já aquecido 180ºC por 25 minutos.

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