3h
Por Lidiane Ferreira de Aragão
Ingredientes (10 porções)
Creme branco
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Creme de chocolate
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Recheio e cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Em uma panela leve ao fogo todos os ingrediente do creme branco
- 2
menos o creme de leite
- 3
Mexa até engrossar, desligue o fogo, misture o creme de leite, reserve.
- 4
Creme de chocolate:
Em uma panela leve ao fogo todos os ingredientes,
- 5
menos o chocolate meio amargo e o creme de leite.
- 6
Mexa até engrossar, quando engrossar jogue o chocolate picado e mexa até derreter, desligue o fogo e misture o creme de leite, reserve.
- 7
Quando os 2 cremes estiverem frios, em uma travessa coloque o creme de chocolate, no meio metade do chocolate picado, por cima
- 8
o creme branco e por último o restante do chocolate picado.
- 9
Leve a geladeira e sirva gelado.
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