30min
Ingredientes (4 porções)
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3 xícaras de café forte
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30 ml de licor de café
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60 gramas de queijo mascarpone ou 2 latas de creme de leite
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50 ml de vinho de sobremesa ou vinho branco doce
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30 gramas de cacau em pó para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Juntar o café, licor, mel e o vinho e reservar.
- 2
Bater em uma batedeira o queijo ou o creme de leite por 5 minutos.
- 3
Se usar o creme de leite é aconselhavel usar um pacotinho de gelatina incolor, misturar delicadamente a clara ate ficar bem aerado.
- 4
Molhar os biscoitos na mistura de café licor mel e vinho.
- 5
Em uma taça montar uma camada de biscoito uma de creme e cacau em pó por cima.
- 6
Deixe na geladeira por 20 minutos.
