1h
Por évelin barbaro
Ingredientes (20 porções)
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3 caixinhas de creme de leite gelado (se utilizar em lata retire o soro)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as 3 gemas peneiradas e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo até obter um brigadeiro mole. Deixe esfriar.
- 3
Na batedeira bata as claras em neve bem firme até o ponto de virar a tigela e não cair.
- 4
Depois de frio acrescente as caixinhas de creme leite ao brigadeiro mole e misture bem.
- 5
Em seguida misture as claras em neve delicadamente até que desapareça.
- 6
Por fim coloque as nozes e leve à geladeira até que fique bem gelado.
- 7
Sirva-se.
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