1h
Ingredientes (10 porções)
Creme
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1 lata de leite condensado
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1 litro de leite de vaca
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1 gema peneirada
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3 colheres de sopa de maizena
Recheio
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1 pote de doce de morango
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1 bandeja de morango cozidos com açúcar
Cobertura
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500 g de pó de chantilly
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300 ml de leite vaca geladissímo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Misture todos os ingredientes numa panela até formar bolinhas de ar e o creme estará pronto.
- 2
Coloque o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por mais ou menos 15 minutos.
- 3
Recheio:
Corte os morangos em fatias e cozinhe com quatro colheres de açúcar. Depois de cozido acrescente o pote de doce de morango e seu recheio estará pronto.
- 4
Espalhe seu recheio sobre o creme e retorne à geladeira por mais ou menos 30 minutos.
- 5
Coloque o chantilly na batedeira e vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto, espalhe sobre o refratário e decore da maneira que desejar.







