Name: Bolo gelado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 gemas; 1 xícara (chá) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha com fermento; 1/2 xícara (cha) de leite; 4 claras batidas em neve; 1/2 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de leite condensado; 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado

Ingredientes (20 porções)

4 gemas
1 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha com fermento
1/2 xícara (cha) de leite
4 claras batidas em neve

Cobertura

1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

Bata primeiro as gemas, a margarina e o açúcar. Depois bata os outros ingredientes. Leve ao forno em uma forma untada em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos . Depois de assado desenforme, e se desejar molhe com refrigerante de sua preferência, acrescente a cobertura e o deixe gelar.