25min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture as gemas, o leite, o amido de milho e o leite condensado.
- 2
Em fogo baixo mexer sem parar até que engrosse.
- 3
Em um refratário despeje metade do creme que fez na panela, adicione o bis picado e mais uma camada do creme.
- 4
Bater a clara até formar neve e acrescente o açúcar batendo bem.
- 5
Junte o creme de leite e coloque no refratário.
- 6
Coloque mais Bis picado e leve à geladeira.
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