Ingredientes (15 porções)
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nesquik ou 1 pacote de suco de morango mid
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1 barra de chocolate nestle clássico
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Chantilly
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1 lata de creme de leite sem soro (gelado de um dia para o outro)
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açúcar confeiteiro a gosto
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1 colher de emulsificante para sorvete
Modo de preparo
- 1
Creme de morango:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e vá acrescentando aos poucos o nesquik (ou o pacote de suco de morango), ir provando até adquirir o sabor desejado (não esquecer que morango é azedo por isso tem que acrescentar aos poucos enquanto bate o creme de leite e o leite condensado).
- 2
Depois de batido colocar em um pirex e levar à geladeira enquanto isso.
- 3
Chantilly:
Bater em batedeira, na velocidade máxima, o creme de leite sem o soro e gelado de um dia para o outro com o emulsificante e o açúcar de confeiteiro a gosto até adquirir a consistência de chantilly bem firme.
- 4
Espalhe por cima do creme de morango e enfeite com morangos.
- 5
Derreta a barra de chocolate em banho-maria e com auxílio de uma colher faça desenhos em cima do chantilly.
- 6
Levar à geladeira até que fique frio e firme e sirva.
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