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Pudim fácil de panela
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Por ALDINÉIA CORDEIRO FÉLIX

Ingredientes (8 porções)

Calda

  • açúcar2 copos de açúcar
  • água1/3 copo de água

Pudim

  • ovo3 ovos
  • 1 lata de leite integral uns 400 ml
  • leite condensado1 lata de leite condensado 395 g
  • gelatina1 gelatina sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare a calda e deixe esfriar.

  2. 2

    Hidrate a gelatina com água morna e reserve.

  3. 3

    Leve todos os outros ingredientes ao liquidificador e bata por 5 minutos.

  4. 4

    Leve para cozinhar em uma panela comum mexendo sempre por uns 20 minutos.

  5. 5

    Adicione a gelatina e mexa bem até misturar.

  6. 6

    Coloque em uma forma de pudim e leve à geladeira.

  7. 7

    Sirva gelado.

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