Name: Pavê
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito maisena; 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo; 2 caixas cremes de leite; 3 ovos; 1 lata leite condensado; leite a mesma medida da lata de leite condensado; baunilha a gosto

Ingredientes (12 porções)

2 pacotes de biscoito maisena
1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
2 caixas cremes de leite
3 ovos
1 lata leite condensado
leite a mesma medida da lata de leite condensado
baunilha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
2
Depois de derretido acrescente 1 caixa de creme de leite e reserve.
3
No liquidificador bata os ovos, o leite condensado e o leite por 1 minuto, em seguida leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.
4
Ainda quente bata novamente no liquidificador para ficar lisinho e coloque em outro recipiente.
5
Acrescente a outra caixa de creme de leite e deixe esfriar.
6
Montagem:
Molhe os biscoitos em uma mistura de leite com achocolatado e vá forrando o pirex.
7
Em seguida coloque o creme, depois mais uma camada de biscoito e uma de creme.
8
Por último coloque a ganache.
9
Leve à geladeira por 24 horas.