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Docinho de abóbora
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Docinho de abóbora
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Por Suzana

Ingredientes (25 porções)

  • 1 abóbora paulista
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água1/2 xícara de água
  • leite condensado1 leite condensado
  • margarina1 colher de margarina
  • coco100 g de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retirar a casca da abóbora paulista.

  2. 2

    Cortar em quadradinhos.

  3. 3

    Colocar em uma panela com o açúcar e a água.

  4. 4

    Deixar até o ponto em que ela derreta e reserve.

  5. 5

    Colocar em uma panela o leite condensado, o coco, a margarina e a abóbora.

  6. 6

    Misturar até o ponto de descolar do fundo da panela (ponto de docinho).

  7. 7

    Colocar em um prato e esperar esfriar para o ponto de enrolar (pode comer de colher também).

  8. 8

    Para finalizar, enrolar e passar no açúcar batido no liquidificador (se não tiver açúcar de confeitar).

  9. 9

    Docinho prático e rápido!

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