Name: Pudim de chocolate com leite em pó
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 10 colheres de leite em pó; 3 colheres de chocolate em pó (50% cacau) ou do Padre; 7 colheres de açúcar; 3 ovos; 250 ml de água; 250 ml de leite; 3 colheres de açúcar para caramelizar

@ Kelly Cristina Porto do Carmo

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Por Kelly Cristina Porto do Carmo

Ingredientes (8 porções)

10 colheres de leite em pó
3 colheres de chocolate em pó (50% cacau) ou do Padre
7 colheres de açúcar
3 ovos
250 ml de água
250 ml de leite
3 colheres de açúcar para caramelizar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque a forma direto no fogo e caramelize o açúcar.
2
Misture os demais ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos.
3
Coloque uma forma grande com água para ferver e coloque a forma.
4
Cubra com papel alumínio e deixe cozinhar.
5
Observe a água e vá acrescentando até o término do cozimento.
6
Servir Gelado.
7
1 hora para forma de alumínio grande.
8
40 minutos para forminhas individuais de plástico.