Name: Pudim de macaxeira com calda de goiabada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de macaxeira cozida em água; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida); 2 colheres de farinha de trigo; 1 pitadinha de sal; 1/2 vidro de leite de coco; 3 ovos inteiros; 3 colheres de doce de goiaba; 4 colheres de leite; 1/2 colher de margarina

Pudim de macaxeira com calda de goiabada

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Por Ana patricia de souza barros santos

Ingredientes (10 porções)

300 g de macaxeira cozida em água
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
2 colheres de farinha de trigo
1 pitadinha de sal
1/2 vidro de leite de coco
3 ovos inteiros

Cobertura

3 colheres de doce de goiaba
4 colheres de leite
1/2 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquidificador ate ficar homogêneo.
2
Unte uma forma com um pouco de margarina e leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até ele ficar firme.
3
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo, derreta e coloque por cima do pudim depois que desenformar.