Ingredientes (12 porções)
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Recheio e cobertura
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400 ml de suco de laranja para molhar a torta
Modo de preparo
- 1
Bata com a batedeira as claras em neve.
- 2
Acrescente o açúcar e continue batendo por mais 3 minutos.
- 3
Acrescente as gemas, o suco, a farinha, continue batendo por mais alguns minutos.
- 4
Por último junte as nozes e o fermento, misture bem com uma colher.
- 5
Despeje em uma forma redonda removivel de 22 cm de diâmetro.
- 6
Assar em forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 35 minutos.
- 7
Recheio e cobertura:
Derreta em banho maria o chocalate com o creme de leite.
- 8
Acrescente as nozes, espere esfriar.
- 9
Montagem:
Divida o bolo ao meio ainda quente.
- 10
Coloque uma metade na bandeija onde a torta vai ficar molhe, a metade da torta com a metade do suco.
- 11
Coloque o recheio, cubra com a outra metade.
- 12
Usando um garfo fure bem toda torta molhe com o resto do suco.
- 13
Cubra com o restante do creme de nozes.
- 14
Leve à geladeira por 2 horas.
- 15
Bom apetite.
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