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Pavê de amendoim com doce de leite
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Por Tati Martins

Ingredientes (15 porções)

  • 1 lata de leite condensado (ou se preferir use a mesma medida com doce de leite)
  • 1 xícara de margarina (preferência sem sal)
  • 1 xícara de amendoim torrado, sem casca e moído
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • biscoito maisena2 pacotes de bolacha maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Cozinhe a lata de leite de condensado por 40 a 45 minutos na panela de pressão. Após cozinhar, reserve.

  2. 2

    Torre o amendoim, tire a casca e bata no liquidificador. Depois reserve.

  3. 3

    Num recipiente misture a margarina, meia xícara de amendoim (torrado e moído) e o creme de leite (sem soro).

  4. 4

    Montagem:

    Em uma travessa faça camadas de bolacha e depois o creme. Na última camada de bolacha, coloque a lata de leite condensado que foi cozida (ou o doce de leite de sua preferência). Após polvilhe o doce com o restante do amendoim (torrado e moído).

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