2h
Ingredientes (8 porções)
Trufa
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1/4 de xícara chá de creme de leite fresco
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chocolate em pó para cobrir
Pudim
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2 latas de leite (use a lata de leite condensado pra medir)
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para as trufas derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- 2
Despeje em um refratário raso e deixe esfriar, leve à geladeira por 30 minutos.
- 3
Pudim:
Bata os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada.
- 4
Leve ao forno médio preaquecido em banho-maria por 35 minutos.
- 5
Modele as trufas e cubra com chocolate em pó.
- 6
Retire o pudim, espalhe as trufas sobre a massa e deixe afundar.
- 7
Volte ao forno e asse por mais 50 minutos.
- 8
Leve à geladeira por 2 horas e desenforme.
- 9
Para a cobertura derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e espalhe sobre o pudim desenformado.Sirva.
