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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata (mesma medida) de suco de maracujá
  • 700 ml de leite fresco
  • 7 colheres de açúcar refinado
  • chocolate meio amargo picado
  • biscoito maisena picado

Calda:

  • 1 maracujá
  • 150 ml água
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até formar uma mousse.Reserve.
  2. Em uma batedeira coloque o creme de leite fresco e bata até virar um chantilly.
  3. Acrescente o açúcar quando o creme de leite já estiver engrossado e reserve.
  4. Em taças vá fazendo camadas de mousse de maracujá, chocolate picado, chantilly e biscoito maisena picado, sendo que a última camada deve ser de mousse de maracujá.
  5. Para a calda levar ao fogo por 10 minutos.
  6. Colocar por cima e levar para gelar.

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