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30min
Ingredientes (1 porção)
-
1 xícara de claras
-
2 xícaras de açúcar refinado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as claras e o açúcar em uma panela.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexa sempre e bem devagar até que as claras comecem a grudar no fundo da panela.
- 3
Retire do fogo imediatamente e coloque na batedeira até atingir um ponto firme para trabalhar com bicos.
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