45min
Ingredientes (50 porções)
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5 xícaras (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de água
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1 xícara (chá) de mel
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5 xícaras (chá) de amendoim
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4 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, misture a água, o açúcar e o mel, e coloque para ferver.
- 2
Quando estiver quase fervendo, acrescente as claras em neve e o amendoim.
- 3
Mexa bem e constantemente até começar a endurecer.
- 4
Retire da panela e espalhe o conteúdo em uma forma.
- 5
Deixe esfriar e corte em pedaços (tamanho a gosto).
Informações adicionais
Obs: O tempo e seu rendimento podem variar.