8min
Ingredientes (1 porção)
-
1 colher de chá de glicerina
-
-
-
1 colher de chá de gelatina sem sabor
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture uma colher de sopa de água e a gelatina,deixe de molho.
- 2
Leve o açúcar, 4 colheres de sopa de água e glucose ao fogo médio até o açúcar derreter.
- 3
Ferva por 2 a 3 minutos.
- 4
Aqueça a gelatina até dissolver.
- 5
Mergulhe a panela com o açúcar em água fria para interromper o cozimento.
- 6
Junte a gelatina e a glicerina, despeje numa superfície untada e misture bem por 5 a 10 minutos, até formar uma pasta firme.
- 7
Sove bem até a pasta ficar lisa e elástica, e enrole em plastico filme.
- 8
Leve à geladeira até firmar ou deixar passar a noite.
- 9
Se quiser colocar cor na massa e só por corantes.
Veja também…
Pasta americana fácil
Bolo decorado com pasta americana
Bolo com pasta americana
Bolo de nozes com pasta americana
Pasta americana (fácil de fazer)
Pasta Americana
Cupcakes decorados com pasta americana de leite em pó
Pasta americana para bolo de 20 a 30 cm de diâmetro
