Name: Bolinho de chuva
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar

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Por Sara

Ingredientes (20 porções)

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes a mão até que a massa fique bem homogênea.
2
Como Fritar:
Em uma panela média, coloque o óleo e deixe-o esquentar em fogo médio por 5 minutos. Pegue uma colher de sopa e encha ela com a massa, deixe que fique cheia porém rasa.
3
Coloque na panela com óleo e frite os bolinhos por cerca de 10 minutos ou até que fiquem bem douradinhos.