Name: Sorvete de três camadas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 3 gemas passado na peneira; 1 copo de leite; 1 colher de sobremesa de maizena; 3 colher de sopa de nescau; 2 colheres de sopa de açúcar refinado; 3 claras en neve; 6 colheres de açucar refinado; 1 lata de creme de leite sem o soro

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Sorvete de três camadas

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Por Cristiane aparecida silva dos santos

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas passado na peneira

2ª camada

1 copo de leite
1 colher de sobremesa de maizena
3 colher de sopa de nescau
2 colheres de sopa de açúcar refinado

3ª camada

3 claras en neve
6 colheres de açucar refinado
1 lata de creme de leite sem o soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
1ª camada:
Coloque na panela os ingredientes e leve ao fogo para engrossar.
2
Coloque no pirex.
3
2ª camada:
Leve ao fogo os ingredientes para cozinhar por alguns minutos.
4
Colocar sobre a primeira camada e deixar esfriar para colocar a 3ª camada.
5
3ª camada:
Bater as claras em neve com o açúcar e colocar o creme de leite gelado.
6
Misture e coloque sobre a 2ª camada.
7
Leve ao congelador.