20min
Ingredientes (6 porções)
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1 lasca de casca de limão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o arroz na água com cravo e canela em casca ( de acordo com seu gosto).
- 2
Enquanto isto, à parte, incorpore o ovo ao leite condensado misturando bastante (não leve ao fogo ainda).
- 3
Após o cozimento do arroz, retire a casca de limão e junte o leite.
- 4
Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos mexendo para não grudar na panela.
- 5
Junte o preparo do ovo/leite condensado aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- 6
Cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
- 7
Colocar nas vasilhas para servir/guardar e polvilhar com canela em pó.
- 8
Bom apetite.
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Informações adicionais
Dicas: Use uma panela funda pois ao colocar o leite, ele pode ferver. O ovo na receita, contribuirá para ficar mais cremoso e amarelado, contudo poderá ser feita sem o ovo.
