Name: Bolo de queijo parmesão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 250 g de margarina; 2 e 1/2 xícara de açúcar; 2 ovos inteiros batidos; 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 e 1\2 xícara de leite; 2 pacotes de queijo ralado parmesão

Ingredientes (24 porções)

250 g de margarina
2 e 1/2 xícara de açúcar
2 ovos inteiros batidos
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e 1\2 xícara de leite
2 pacotes de queijo ralado parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Junte a margarina com o açúcar e bata bem, até ficar homogêneo.
2
Junte os ovos batidos e continue mexendo bem.
3
Acrescente aos poucos a farinha de trigo mexendo até unir a massa.
4
Acrescente o fermento em pó e em seguida vá acrescentando o leite aos poucos, sempre mexendo.A massa deve ficar bem homogênea, nem fina demais e nem grossa.
5
Por último acrescente aos poucos o queijo parmesão.
6
Coloque em uma forma de furo central, untada e enfarinhada.
7
Leve ao forno preaquecido a 180ºC até assar e ficar dourado.