Name: Rocambole de prestígio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 100 g de coco ralado; 2 copos de chocolate em pó ou achocolatado; 2 copos de leite em pó; coco ralado e granulado para confeitar

Ingredientes (1 porção)

2 latas de leite condensado
100 g de coco ralado
2 copos de chocolate em pó ou achocolatado
2 copos de leite em pó
coco ralado e granulado para confeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Recheio:
Em uma panela coloque uma lata de leite condensado e o coco ralado.
2
Mexa até ficar em ponto de brigadeiro e guarde na geladeira para esfriar por 25 minutos.
3
Massa:
Em uma tigela coloque o chocolate em pó, o leite em pó e a lata de leite condensado.
4
Mexa até ficar consistente.
5
Montagem:
Unte duas folhas de alumínio com manteiga e em uma espalhe a massa de chocolate e estique com um rolo de macarrão.
6
Por cima coloque a massa de coco e coloque a outra folha de alumínio, passe o rolo mais uma vez e depois tire a folha de cima.
7
Enrole o rocambole e cubra com o papel alumínio.
8
Deixe na geladeira por 1 hora.Desenrole e confeite com o coco ralado e o granulado.