Ingredientes (15 porções)
Massa
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Recheio
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Cobertura
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1 (lata) leite condensado
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7 (colheres) de chocolate em pó
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1 (colher de café) margarina
Decoração
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2 (pacotes) de biscoito waffer de chocolate
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1 fita de cetim grossa da (cor de sua preferência)
Modo de preparo
- 1
Massa:
Coloque a margarina com açúcar e misture até ficar um creme branco.
- 2
Acrescente os ovos e misture, vá pondo a farinha de trigo , depois o leite até ficar em ponto de creme espesso, por último coloque o chocolate em pó. Despeje em uma forma redonda grande untada e enfarinhada. E coloque no forno preaquecido a 230ºC por aproximadamente 40 minutos.
- 3
Recheio:
Leve ao fogo baixo num papeiro pequeno o doce de leite para amolecer um pouco e desligue .
- 4
Cobertura:
No fogo baixo em um recipiente pequeno ponha o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina e mexa até ficar ponto de creme grosso (antes de virar um brigadeiro).
- 5
Montagem:
Desenforme o bolo no prato em que irá permanecer o bolo.
- 6
Divida em 3 partes, recheie com o doce de leite morno a primeira parte, ponha a 2ª e recheie novamente.
- 7
Por último coloque a última parte, cubra e coloque os biscoitos waffer em pé ao redor bem juntinhos.
- 8
Polvilhe a parte de cima com o granulado e amarre a fita de cetim para não soltar os biscoitos, faça um laço.
