2h 10min
Por Andreia Romero
Ingredientes (40 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bata as claras em neve, até ficarem bem firmes a ponto de virar para baixo e de não cair do recipiente e nem dos batedores.
- 2
Aos poucos vá adicionando o açúcar e batendo.
- 3
Coloque o forno para aquecer a 150ºC mais ou menos.
- 4
Em seguida, adicione as raspas de limão, misture e logo coloque num saco de confeiteiro.
- 5
Forre uma forma com papel alumínio e por cima com papel manteiga para que evite queimar os suspiros.
- 6
Coloque um a um com o saco de confeiteiro e asse no forno em média 40 minutos.
- 7
Logo estarão prontos os suspiros sequinhos e crocantes.
