20min
Ingredientes (50 porções)
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5 xícaras de aveia (flocos ou farinha)
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1 xícara de açúcar (ou duas colheres de sopa de adoçante)
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1 xícara de cacau em pó ou achocolatado (se utilizar achocolatado não será necessário açúcar)
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1 xícara de café forte, passado na hora
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
- 2
Bata vigorosamente com uma colher de pau, até ficar homogêneo.
- 3
Leve à geladeira por 20 minutos.
- 4
Se desejar, enrole como brigadeiro e cubra com chocolate granulado, coco ralado ou cacau em pó.
- 5
Como essa receita não vai ao fogo, pode ser mais saudável que o brigadeiro tradicional, pois não vai leite condensado e pode-se optar pelo adoçante.
