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Torta de Bis
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G
Por Gilce Mary Rohrbarch

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • amido de milho3 colheres de amido de milho
  • ovo3 ovos
  • bis1 caixa de bis preto
  • bis1 caixa de bis branco
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite, as gemas, leite condensado e o amido de milho e cozinhe até ficar bem cremoso.

  2. 2

    Despeje em um refratário.

  3. 3

    Pique o bis preto e despeje sobre o creme do refratário.

  4. 4

    Bata as claras em neve bem firme e acrescente o açúcar.

  5. 5

    Acrescente o creme de leite junto às claras.

  6. 6

    Despeje este creme sobre a preparação do refratário.

  7. 7

    Finalize com o bis branco picado.Leve ao refrigerador por aproximadamente 30 minutos e sirva.

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