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Curau de corte
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@ Gilda Ferreira Machado
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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (10 porções)

  • milho5 espigas de milho verde
  • leite250 ml de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • canelaCanela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retirar os grãos do milho com uma faca.

  2. 2

    Bater no liquidificador com o leite.

  3. 3

    Passar por uma peneira.

  4. 4

    Levar ao fogo com os demais ingredientes até engrossar.

  5. 5

    Colocar em uma travessa untada.

  6. 6

    Deixar de um dia para o outro ( como estava frio não coloquei na geladeira ).

  7. 7

    Cortar em quadradinhos e servir polvilhado com a canela.

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