50min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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100 g de margarina
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2 copos de farinha de trigo
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1/2 copo de açúcar
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1 ovo
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1 colher de sopa de fermento
Creme
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3 colheres de amido de milho
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1 lata de leite condensado
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2 gemas
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3 copos de leite
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1 colher de sopa de manteiga (uso margarina)
Cobertura
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1 pacote de flan-baunilha
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1 copo de açúcar
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1 copo de água
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2 maçãs cortadas em meia-lua
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misturar todos os ingredientes e colocar na forma.
- 2
Vai ao forno em forma desmontável.
- 3
Usei pirex redondo de 7 x 27 cm.
- 4
Usar fogo baixo.
- 5
Ficar de olho, pois assa rápido.
- 6
Creme:
Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sem parar.
- 7
Bater bem depois de pronto.
- 8
Cobertura:
Levar ao fogo o flan, a água e o açúcar.
- 9
Mexer sempre e esperar ferver.
- 10
Baixar o fogo e continuar mexendo por mais 5 minutos.
- 11
Desligar.
- 12
Montagem:
Assar a massa.
- 13
Colocar o creme morno sobre a torta.
- 14
Colocar as maçãs partidas.
- 15
Colocar o flan sobre tudo e levar à geladeira.









