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Recheio e glacê de limão
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Por Maria Sabrina Soares da Silva

Ingredientes (4 porções)

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • suco de limão1/3 de xícara (chá) de suco de limão
  • creme de leite fresco100 ml de creme de leite fresco gelado

Glacê

  • açúcar de confeiteiro2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • suco de limão6 colheres (sopa) de suco de limão
  • Raspas da casca de 1 limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para o recheio, no liquidificador, bata o leite condensado com o suco e o creme de leite até ficar cremoso. Leve à geladeira por 2 horas antes de utilizar. Para o glacê, peneire o açúcar de confeiteiro em uma vasilha e misture o suco de limão, aos poucos, até obter consistência de mingau.

  2. 2

    Recheie a massa com o creme de limão e cubra com o glacê. Decore com raspas e sirva gelado ou em temperatura ambiente.

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