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  • Imagem enviada por Sandra Vaz
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher pequena (café) sal
  • 3/4 xícaras (chá) óleo
  • 4 maçãs descascadas e picadinhas
  • 1 colher (sopa rasa) de canela
  • 3 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1/2 colher (sopa) de bicarbonato

Opcionais:

  • 1/2 xícara castanha de caju picadas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de uva-passa

Modo de Preparo

  1. Envolva com a colher todos os ingredientes, até que a massa fique homogênea. Coloque em forma número 2 (redonda c/ buraco no meio) untada e enfarinhada.
  2. Assar por aproximadamente 40 minutos, forno médio para alto.
  3. O bolo estará pronto quando introduzindo na massa um palito ou a ponta de uma faca, ela se revelar seca.

Informações Adicionais

  • Não utilize batedeira para a massa (misture apenas com uma colher) e misture os ingredientes na ordem.

PELA WEB

Comentários

  • Absolutamente magnífico! Fiz agora à tarde e está espetacular. Muito obrigada por compatilhar a receita =]

  • maravilhoso!

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