Name: Pavê pobre
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito maisena; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 lata de leite de vaca (use a do leite condensado como medida); 2 gemas; 2 colheres de sopa de maisena; 1 colher de sopa de margarina; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 caixa de gelatina no sabor de sua preferência; 1 e 1/2 xícara de leite para umedecer os biscoitos; 2 colheres de sopa de água; 4 gotas de essência de baunilha

@ Vânia Lúcia Ferreira Rodrigues

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Por Vânia Lúcia Ferreira Rodrigues

Ingredientes (20 porções)

2 pacotes de biscoito maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 lata de leite de vaca (use a do leite condensado como medida)
2 gemas
2 colheres de sopa de maisena
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 caixa de gelatina no sabor de sua preferência
1 e 1/2 xícara de leite para umedecer os biscoitos
2 colheres de sopa de água
4 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, as gemas, a essência de baunilha e a maisena.Leve ao fogo com a margarina até engrossar e reserve.
2
Faça a gelatina conforme instrução da caixa e leve à geladeira até começar a endurecer.
3
Em uma travessa coloque um pouco do creme, divida o creme e numa parte coloque o chocolate em pó, vá colocando os biscoitos umedecidos. Alterne entre creme e biscoito, finalize com o creme.
4
Coloque por cima a gelatina.
5
Bata as claras em ponto de neve firme colocando durante a batimento das claras as duas colheres de água, acrescente o açúcar e coloque sobre o pavê.
6
Leve para gelar antes de servir.

Informações adicionais

Pode também acrescentar uma caixa de creme de leite nas claras. Caso queira coloque morangos, doce de pêssego ou abacaxi.