20min
Ingredientes (12 porções)
Para o creme
2 latas de leite condensado 2 gemas 400 ml de leite 1/2 kg de uva
Para a cobertura
200 g de chocolate ao leite 200 g de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Leve todos os ingredientes do creme ao fogo brando até que forme um creme grosso, cuidado para não cozinhar as gemas, por isso o fogo brando.
- 2
Para a cobertura:
Derreta os chocolates juntamente com o creme de leite.
- 3
Montagem:
Coloque o creme em um refratário.
- 4
Depois disponha as uvas por cima deste creme e por último a cobertura de chocolate.
- 5
Leve ao congelador por 2 horas ou até que esteja firme, decore com uvas.