Name: Pavê surpresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida (lata) de leite; 1 lata de creme de leite (sem soro); 1 xícara(chá) de leite; 2 colheres de (sopa) de amido de milho; 5 colheres de (sopa) de açúcar; 1 colher de (sopa) de chocolate em pó; 200 g de biscoito champanhe; 4 ovos (claras em neve)

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida (lata) de leite
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara(chá) de leite
2 colheres de (sopa) de amido de milho
5 colheres de (sopa) de açúcar
1 colher de (sopa) de chocolate em pó
200 g de biscoito champanhe
4 ovos (claras em neve)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar o leite condensado, o amido de milho ,as gemas e o leite.
2
Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
3
Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite, misturar bem.
4
Colocar no refratário e reservar.
5
Misturar o chocolate em pó com o restante do leite, mergulhar o biscoito um por um nesta mistura, e arrumar sobre o creme reservado.
6
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e colocar sobre os biscoitos.
7
Levar à geladeira por uma hora.

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