Name: Bolo de pão de padaria
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de leite; 2 xícaras de açúcar; 3 pães amanhecidos; 50 g de queijo ralado; 50 g de coco ralado; 1/2 colher de canela em pó

Bolo de pão de padaria

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Por Sérgio Silva

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
3 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
3 pães amanhecidos
50 g de queijo ralado
50 g de coco ralado
1/2 colher de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar, os pães, o queijo ralado e a canela em pó.
2
Quando a mistura estiver homogênea, acrescente o coco ralado e misture.
3
Coloque em uma forma untada.
4
Leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos.
5
Deixe esfriar e sirva.