1h
Por Patricia Fiuza Duarte
Ingredientes (20 porções)
-
-
-
-
-
-
-
700 g de pasta americana comprada pronta
-
1 xícara de açúcar impalpável para trabalhar a pasta americana
-
-
-
-
1/2 lata de guaraná para regar o bolo,ou calda de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira junte as gemas, o açúcar e a margarina, bata até formar um creme esbranquiçado.
- 2
Acrescente o leite e a farinha peneirada com o fermento.
- 3
Junte o granulado e as claras em neve, misture delicadamente e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
- 4
Recheio:
Leve ao fogo baixo o leite condensado, o coco e uma colher de margarina.
- 5
Mexa até ferver e engrossar.
- 6
Desligue e acrescente o creme de leite, deixe esfriar.
- 7
Montagem:
Corte o bolo já frio ao meio.
- 8
Regue com o guaraná, passe uma quantidade generosa de recheio no meio e coloque a outra parte do bolo, cubra com o restante do recheio.
- 9
Abra a pasta americana com o auxílio de um rolo.
- 10
Coloque sobre o bolo e corte o excesso nas laterais com uma faca.
- 11
Eu utilizei flores artificias para decorar.
