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Mousse de danoninho com brigadeiro mole
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Por Nidia Gabriela

Ingredientes (10 porções)

Mousse

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 2 danoninhos sabor morango
  • gelatina de morango1 gelatina sabor morango

Brigadeiro Mole

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • achocolatado4 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • amido de milho1 colher de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Brigadeiro Mole:

    Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o creme de leite e mexa até que a massa solte do fundo. Espere esfriar um pouco. Jogue o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Espalhe em um refratário como se estivesse untando( espalhe até nas bordas). Reserve.

  2. 2

    Mousse de Danoninho:

    Coloque o leite condensado, o creme de leite e os danoninhos no liquidificador e bata enquanto prepara a gelatina.

  3. 3

    Dissolva bem, a gelatina em 250 ml de água fervente e jogue mais 250 ml de água fria ou gelada.

  4. 4

    Jogue a gelatina no liquidificador junto com os outros ingredientes e desligue o liquidificador.

  5. 5

    Jogue a mousse no refratário em que você colocou o brigadeiro mole e leve a geladeira ou freezer.

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