Docinho rosa

Name: Docinho rosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: Mousse:; 1 caixa/lata de leite condensado Moça (Nestlé); 1 caixa/lata de creme de leite; 1 pacote de suco em pó Mid sabor framboesa ou morango; (pode usar outras marcas, mas com essas o doce rende mais); Gelatina:; 1 caixas de gelatina sabor framboesa ou morango; água quente e fria para dissolver a gelatina; (lembrando que a gelatina tem que ser do mesmo sabor do mousse); Cobertura:; chantilly a gosto; morangos ou framboesas a gosto; jujubas ou Goma Americana

Foto: Beatriz Carneiro
Foto: Beatriz Carneiro

Preparo 20 MIN

Rendimento 15 porções

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Beatriz Carneiro Membro desde 2013

Ingredientes

Mousse:

1 caixa/lata de leite condensado Moça (Nestlé)
1 caixa/lata de creme de leite
1 pacote de suco em pó Mid sabor framboesa ou morango
(pode usar outras marcas, mas com essas o doce rende mais)

Gelatina:

1 caixas de gelatina sabor framboesa ou morango
água quente e fria para dissolver a gelatina
(lembrando que a gelatina tem que ser do mesmo sabor do mousse)

Cobertura:

chantilly a gosto
morangos ou framboesas a gosto
jujubas ou Goma Americana

Modo de Preparo

Em um recipiente médio, coloque o creme de leite sem soro, leite condensado e bata tudo até ficar homogêneo.
Coloque o pacote inteiro do suco em pó na mistura do creme de leite e leite condensado.
Misture até ficar homogêneo. Se quiser algo mais consistente, bata a mistura com um garfo ou batedeira.
Reserve.
Em um recipiente de vidro grande, dissolva a gelatina em água, de acordo com o que manda na caixa da mesma.
Depois, coloque na geladeira até endurecer.
Reserve.
Coloque a mousse delicadamente sobre a gelatina, quando esta já estiver endurecida.
Coloque o chantilly por cima da mousse.
Enfeite do jeito que preferir!