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Bolo de goma
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Bolo de gomaBolo de goma@ Maria Celina Rodrigues
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Por Marina

Ingredientes (10 porções)

  • ovo6 ovos
  • leite1 copo de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • 4 xícaras de goma
  • salsal a gosto
  • margarinamargarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a goma em uma bacia e adiciona o sal.

  2. 2

    Ferva o leite junto com o óleo e coloque na goma, misture para escaldar a massa.

  3. 3

    Bata os ovos na batedeira, primeiro as claras e depois junta com as gemas.

  4. 4

    Mistura os ovos batidos com os outros ingredientes na bacia.

  5. 5

    Mistura bem até que estejam todos os ingredientes bem misturados.

  6. 6

    Untar a forma com margarina, despejar a massa na forma.

  7. 7

    Levar ao forno preaquecido por 30 minutos.

  8. 8

    Depois virar para assar a parte de cima por mais 15 minutos assim ele não irá muchar.

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